Browsing All Posts filed under »Resep Sayuran«

Resep Masakan Jengkol Cetar Membahana

July 23, 2016 by

Comments Off on Resep Masakan Jengkol Cetar Membahana

Bahan-bahan : 15 butir jengkol 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin gula merah secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya minyak untuk menumis Bumbu Halus : 20 butir cabe keriting 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 butir tomat Cara Membuat : -Rebus jengkol dan beri sedikit garam. -Jika jengkol sudah empuk, […]

Resep Masakan Sayur Asem Super Pedas

June 27, 2016 by

Comments Off on Resep Masakan Sayur Asem Super Pedas

Bahan-bahan : segenggam kacang tanah sebungkus daun melinjo beserta buah, petiki buang batang nya 2 buah jagung manis potong sesuai selera 1/2 buah nangka muda, potong” 1 buah labu siam, potong kotak2 10 batang kacang panjang, potong” 6 biji asam jawa utuh, keprek sedikit 2 ruas jari laos di geprek garam & penyedap rasa ayam […]

Resep Masakan Tumis Kacang Daging Pedas

June 5, 2016 by

Comments Off on Resep Masakan Tumis Kacang Daging Pedas

Bahan-bahan : 1 ikat kacang panjang 1 buah wortel 200 gram daging giling 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 6 buah cabe rawit 2 buah cabe merah besar 2 sdt saos tiram 2 sdt minyak wijen 1 sdt kecap manis 1 sdt saos sambal Minyak untuk menumis air putih sekitar 100 ml Cara […]

Resep Masakan Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas

May 10, 2016 by

Comments Off on Resep Masakan Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas

Bahan-Bahan : 2 ikat daun singkong 1 ikat daun pepaya 1/2 ons ikan teri asin air bersih untuk merebus daun 5-7 sdm air putih minyak untuk menggoreng ikan teri 5-8 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah cabe rawit, bisa disesuaikan dengan selera pedas masing2 2 lembar daun salam lengkuas 1 […]

Resep Masakan Gule Pakis Pedas

April 14, 2016 by

Comments Off on Resep Masakan Gule Pakis Pedas

Bahan-bahan : 1 ikat Sayur Pakis 1 bks Bumbu gule instan 1 bks Santan instan 10 biji cabe rawit 1 sdt gula 500 ml air minyak untuk menumis Cara Membuat : -Siangi sayur pakis buang batang yg tua. -Iris cabe rawit sesuai selera. -Tumis bumbu gule instan, setelah harum lalu tambahkan air. -Biar kan mendidih […]

Resep Pangsit Kentang Pedas

November 29, 2010 by

Comments Off on Resep Pangsit Kentang Pedas

Bahan Pangsit : Kulit pangsit Bahan Saus Pedas : Merica bubuk, 1/4 sendok teh Bawang putih, 1 sendok teh, cincang Daun bawang, 1 sendok makan, cincang Daun ketumbar, 1 sendok makan, cincang Sari jeruk, 1 sendok makan, campur dengan 5 sendok makan air Gula pasir, 1 sendok makan, campur dengan 5 sendok makan air Air […]

Resep Bubur Pedas Medan

November 28, 2010 by

Comments Off on Resep Bubur Pedas Medan

Bumbu: ½ ons merica ½ ons kemiri 1 ons ketumbar 1 sm jintan manis 1 sm jintan putih 10 bj bunga lawang 20 bj kapulaga 1 st cengkeh 1 jengkal kayu manis 2 bj buah pala 3 jari jempol laos 2 jari jempol jahe 1 ½ ons bawang merah 1 bonggol bawang putih 15 cm […]