Resep Masakan Rica Ayam Kecap Pedas

Posted on August 4, 2016 by


Bahan-bahan :
500 gr ayam (potong potong)
daun salam 3 lembar
daun jeruk 3 lembar
1 ruas jari lengkuas, geprek
2 batang serai, geprek
Garam secukupnya
kecap sesuai selera
lada bubuk secukupnya
minyak untuk menumis
air secukupnya

Bumbu Halus :
5 butir bawang putih
10 butir bawang merah
5 buah cabai keriting
21 buah cabai
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe

Cara Membuat :
-Haluskan semua bahan bumbu halus.
-Tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun2 dan bahan2 yg digeprek.
-Kasih air biarkan mendidih lalu masukkan ayam.
-tambahkan garam, kecap dan lada bubuk. Masak sampai matang, tes rasa.
-Angkat dan siap disajikan.

Demikian cara membuat Resep Masakan Rica Ayam Kecap Pedas.

kunjungi page kami : https://www.facebook.com/reseppedas/

Click Here