Resep Masakan Oseng Oseng Mercon

Posted on July 19, 2016 by


Bahan-bahan :
500 gram daging sapi dan tetelan, iris kecil-kecil
3 cm lengkuas, iris dan geprek
3 lembar daun salam
300 ml air matang
5 gram gula merah
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :
200 gram cabai rawit merah
50 gram cabai merah keriting
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe

Cara Membuat :
-Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
-Masukkan daging sapi dan tetelan ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
-Masukkan air matang, gula merah, dan garam. Aduk kembali sampai rata.
-Tunggu hingga air meresap dan daging matang. Angkat dan sajikan.

Demikian cara membuat Resep Masakan Oseng Oseng Mercon.

Click Here

Posted in: Lain², Resep Daging