Resep Masakan Mie Goreng Sapi Pedas Saus Tiram

Posted on June 29, 2016 by


Bahan-bahan :
2 bungkus mie telor
100 ml air
2 sendok saus tiram
2 sendok teh garam
200 gr daging sapi giling
2 buah bawang bombay (1 iris untuk di tumis, 1 lagi untuk taburan biar krenyes”)
2 sendok kecap manis
2 sendok minyak goreng
2 buah tomat iris” untuk hiasan

Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
5 buah cabe rawit merah
2 buah kemiri

Cara Membuat :
-Masak mie telor (jangan sampe kelembekkan), setelah matang lalu tiriskan.
-Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum dengan minyak lalu masukkan air saus tiram dan garam hingga air agak menyusut.
-Lalu masukkan daging giling, setelah daging giling sudah berwarna keabuan masukkan mie yang sudah direbus tadi aduk hingga rata.
-Sambil diaduk kasih kecap manis, aduk aduk lagi sampe rata dan cek rasa.
-Pindahkan ke piring saji lalu berikan tomat iris sebagai penghias dan taburkan bawang bombay iris. Selamat mencoba.

Demikian cara membuat Resep Masakan Mie Goreng Sapi Pedas Saus Tiram.

Click Here

Posted in: Resep Mie