Resep Masakan Sambal Tempe Kentang Pedas

Posted on June 3, 2016 by


Bahan-bahan :
1 balok tempe
3 buah kentang ukuran kecil
2 buah bawang merah
1 buah bawang putih
5 buah cabe keriting
8 buah cabe rawit

1 buah tomat
1 batang daun bawang
1 batang seledri
air secukupnya
kecap secukupnya (sesuai selera, tidak pakai juga tidak apa-apa)

Cara Membuat :
-Potong kotak-kotak tempe dan juga kentang, lalu goreng hingga warna kecoklatan.
-Ulek bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit.
-Potong kotak-kotak tomat atau iris kecil kecil (halus juga tidak apa-apa).
-Iris daun bawang dan juga seledri.
-Selanjutnya, tumis irisan tomat hingga tekstur tomat hancur lalu masukkan bumbu yang telah diulek.
-Tambahkan kecap (sesuai selera jika tidak mau terlalu pedas).
-Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga air mulai mendidih lalu masukkan kentang dan tempe yang telah digoreng.
-Lalu masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk-aduk hingga air nya mulai mengental.
-Tes rasa. Siap disajikan.

Demikian cara membuat Resep Masakan Sambal Tempe Kentang Pedas.

Click Here

Posted in: Aneka Sambal, Lain²