Telur Bombay Bumbu Pedas

Posted on July 8, 2010 by


Bahan:

Telur Ayam 6 bh direbus matang, kupas kulitnya. Bawang Bombay ukuran besar 1 bh iris -iris.

Bawang Merah 5 bh iris tipis.

Bawang Putih 3 bh iris tipis

Cabe merah besar 2 bh buang bijinya iris serong. Cabe merah giling 1 sdm. Kecap manis 3-4 sdm. garam dan gula secukupnya. Air 200 cc

Cara memasak:

* Tumis semua bumbu iris halus sampai harum masukan cabe merah giling aduk sampai rata.

* Masukan telur dan air serta sisa bumbu, masak dengan api kecil-sedang sampai bumbu meresap.

Click Here