Resep Masakan Semur Daging Sapi Pedas Praktis

August 26, 2016
by

0

Bahan-bahan : 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu 2 batang serai yang sudah dimemarkan 5 butir cengkeh 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 ml kecap manis 1 liter kaldu sapi Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat […]

Posted in: Resep Daging

Resep Masakan Cumi Pedas Daun Kemangi

August 24, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Cumi Pedas Daun Kemangi

Bahan-Bahan : 500 gram cumi-cumi ukuran sedang 1 sendok air jeruk nipis 100 ml air Gula secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya 100 gram daun kemangi Bumbu Halus : 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 5 buah cabai rawit (sesuaikan selera pedas masing-masing) 3 butir kemiri sangrai 1 cm […]

Resep Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas

August 22, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas

Bahan-Bahan : 3 ekor kepiting ukuran sedang yang masih segar 2 sendok makan air jeruk nipis Minyak goreng secukupnya 50 ml air 2 batang daun seledri Bumbu Saus Asam Manis Pedas : 1 sendok makan minyak sayur 2 sendok makan mentega 1 siung bawang putih, cincang sesuai selera 50 gram bawang bombay, cincang sesuai selera […]

Resep Masakan Ikan Kakap Tumis Pedas

August 20, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Ikan Kakap Tumis Pedas

Bahan-bahan : 2 ekor ikan Kakap potong sesuai selera Bahan Tumis : 3 siung Bawang merah iris 2 siung Bawang putih cincang 2 cm Kunyit dihaluskan 15 buah Cabe rawit atau sesuai selera 3 lbr Daun Jeruk Daun kemangi secukupnya Bumbu : 1 sdm Saus tiram 1 sdt Kecap ikan *optional Air secukupnya Garam secukupnya […]

Resep Masakan Balado Udang Pedas Daun Kemangi

August 18, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Balado Udang Pedas Daun Kemangi

Bahan-bahan : 400 gram udang ukuran sedang, kupas dan sisakan ekornya 1 genggam daun kemangi (pilih yang masih segar) Minyak goreng secukupnya air jeruk nipis secukupnya Bumbu Halus : 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 7 buah cabai rawit 1 buah tomat ukuran besar 3 buah cabai merah besar 1 sendok teh terasi […]

Resep Masakan Cumi Masak Tauco Pedas

August 16, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Cumi Masak Tauco Pedas

Bahan-bahan : 500 gr cumi segar, potong sesuai selera lalu marinasi dg perasan jeruk nipis 1 bh bawang bombay, iris- iris 2 bh cabe hijau, iris iris 1 btg sereh, memarkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya 1 sdm saus tiram 3 sdm tauco 2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 2 sdm kecap manis […]

Resep Masakan Sayap Bumbu Pedas

August 14, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Sayap Bumbu Pedas

Bahan-bahan : 10 potong sayap ayam 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt merica bubuk 1 buah bawang bombai, cincang kasar 4 buah cabe merah besar, cincang kasar 1 ruas lengkuas memarkan 2 batang serai memarkan 100 cc air garam secukupnya 1/2 sdt ketumbar bubuk penyedap rasa secukupnya 2 sdm kecap manis 1 ikat […]

Posted in: Resep Ayam & Unggas

Tips Belajar Memasak Untuk Pemula

August 12, 2016
by

Comments Off on Tips Belajar Memasak Untuk Pemula

Beberapa orang yang belum pernah memasak sering mengalami kesulitan diawal percobaan memasaknya dan mungkin saja pernah mengalami kecelakaan di dapur seperti kecipratan minyak panas atau teriris ketika memotong bawang dan sayuran. Kadang itu semua bisa menjadi salah satu alasan bagi anda yang baru belajar memasak malas untuk memasak lagi. Tapi jangan khawatir karena kami akan […]

Posted in: Lain²

Resep Masakan Asem Asem Ayam Pedas

August 10, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Asem Asem Ayam Pedas

Bahan-bahan : 1/2 Ekor Ayam (potong jd 6 bagian) 5 Siung Bawang Merah 5 Siung Bawang Putih 2 Biji Cabe Merah Besar 10 Biji Cabe Kecil 2 Ruas Kunir / Kunyit 1 Kepalan Asam Matang 10 Biji Blimbing Wuluh Kecap Manis Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya Air secukupnya Minyak untuk menumis Cara Membuat : -Didihkan […]

Posted in: Resep Ayam & Unggas

Resep Masakan Pepes Ayam Pedas

August 8, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Pepes Ayam Pedas

Bahan-bahan : 1 ekor ayam (potong 10 bagian) 1 buah jeruk nipis, ambil airnya Bumbu Halus : 15 butir bawang merah 10 butir bawang putih 150 gr cabe merah 15 buah cabe rawit (sesuai selera) 1,5 sdt merica butir 1 sdm ketumbar 4 cm kunyit 4 cm jahe 5 cm lengkuas Garam secukupnya Gula pasir […]

Resep Masakan Ayam Suwir Pedas Manis

August 6, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Ayam Suwir Pedas Manis

Bahan-bahan : 500 gr dada ayam 1 lembar daun salam 1 batang serai, geprek air bersih secukupnya 1 sdm gula merah Garam secukupnya 4 sdm kecap manis Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus : 1 sdm ketumbar 2 butir kemiri 5 buah cabai merah keriting, atau sesuai selera 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih […]

Posted in: Resep Ayam & Unggas

Resep Masakan Rica Ayam Kecap Pedas

August 4, 2016
by

Comments Off on Resep Masakan Rica Ayam Kecap Pedas

Bahan-bahan : 500 gr ayam (potong potong) daun salam 3 lembar daun jeruk 3 lembar 1 ruas jari lengkuas, geprek 2 batang serai, geprek Garam secukupnya kecap sesuai selera lada bubuk secukupnya minyak untuk menumis air secukupnya Bumbu Halus : 5 butir bawang putih 10 butir bawang merah 5 buah cabai keriting 21 buah cabai […]

Posted in: Resep Ayam & Unggas
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 8,169 other followers